Proste i bardzo smaczne ciasto murzynek.
Długo trzyma świeżość, doskonale smakuje z zimnym mlekiem.
Składniki:
5 jajek
2 czubate szklanki mąki
cukier waniliowy
3 czubate łyżki ciemnego kakao łyżeczki proszku do pieczenia
1,5 szklanki cukru
100 ml wody
Opis:
Masło, cukier, wodę, cukier waniliowy i kakao rozpuścić w rondlu i zagotować. Odstawić do wystygnięcia.
Odlać pół szklanki wystudzonej masy na polewę.
Do reszty dodać żółtka, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, wszystko wymieszać.
Na końcu dodać ubitą na sztywno pianę i delikatnie wymieszać.
Przełożyć do foremki wyłożonej papierem do pieczenia i piec 50 min w 180 st C, do suchego patyczka.
Lekko ciasto przestudzić i polać polewą, kroić aż polewa zastygnie.
Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz