Pieczony schab z morelą i śliwką.
Bardzo aromatyczny, doskonały na kanapki, polecam.
Składniki:
sól
pieprz
majeranek
czosnek granulowany
suszone morele
suszone śliwki
Opis:
Schab umyć i posolić,posypać pieprzem, natrzeć czosnkiem granulowanym i majerankiem, odstawić na 40 min w chłodne miejsce. Po tym czasie, zrobić cienkim długim nożem dziurę przez całą długość schabu, umyć morele i śliwki w gorącej wodzie, osuszyć. Nadziewać schab morelami i śliwkami , wpychając głęboko aż zapełnimy cały schab. Włożyć do rękawa do pieczenia, spiąć mocno boki. Piec w 180 st c około 60 min.
Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz