Papryka z mięsem , to świetne połączenie, dania wyglądają apetycznie i kolorowo.
Teraz mamy sezon na paprykę , wiec korzystajmy, kawałek mięska zawsze się znajdzie:)
2 polędwiczki wieprzowe
2 łyżki masła
4 duże cebule
papryka kolorowa
przyprawa
gyros
sól
pieprz ziołowy
Opis:
Polędwiczki umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, pokroić w ukośne plastry, posypać gyrosem i lekko gyrosem. Odstawić na 20 min do lodówki, masło roślinne rozgrzać na patelni , i obsmażyć mięsko na patelni. Wyjąć polędwiczki na talerz, cebulę obrać , pokroić i obsmażyć na tej samej patelni, dodać pokrojone kolorowe papryczki,dusić około 7 min . (nie solić) na malutkim ogniu. Po tym czasie dodać polędwiczki , dusić aż mięsko będzie miękkie posypać pieprzem ziołowym. Podawać z chlebem , bułeczką lub wg uznania.
Smacznego .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz