Zapiekanki, ulubione szybkie danie wielu  osób, w tym moje.

Zachęcam to zrobienia zapiekanki z mojego przepisu,smakuje wybornie:)

Skład:

1 bułka paryska

30 dkg cienkiej chudej kiełbasy

2 cebule

5 dużych pieczarek

12 czubatych łyżek tartego sera żółtego

sól

pieprz

2 łyżki oleju

Opis:

Na rozgrzaną patelnie wlać olej, dodać pokrojoną cebulę i zeszklić.

Następnie dodać pieczarki starte na tarce jarzynowej na dużych oczkach.

Dusić razem aż wyparuje cała woda z pieczarek, następnie dodać drobno pokrojoną w kostkę kiełbasę.

Podsmażać jeszcze około 5 min, doprawić solą i pieprzem.

Bułkę paryską przekroić na pół, wybrać z niej cały środek, drobno pokroić i dodać do farszu.

Napełnić obie połówki farszem i posypać drobno startym żółtym serem.

Przełożyć na kratkę do piekarnika.

Zapiekać około 10-12 min w 180 st C.

Świetnie smakuje z sosem czosnkowym, polecam.

Smacznego.