Ciasto z jabłkami i polewą czekoladową

Połączenie ciemnego ciasta z jabłkami, to strzał w dziesiątkę.

Smaku mu jeszcze dodał cynamon i polewa czekoladowa, polecam.

Składniki:

6 jajek

szczypta soli

2 czubate szklanki mąki ziemniaczanej

3 łyżki kakao

1 łyżka cynamonu

3/4 szklanki cukru

2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia

250 gram margaryny

1 cukier waniliowy

3 duże jabłka

polewa czekoladowa black&white

Opis.

Jabłka obrać , pokroić w kostkę.

Jajka rozbić do wysokiego naczynia, dodać cukier, cukier waniliowy,sól, ubić widełkami do piany na puszystą masę.

Mąkę ziemniaczaną wymieszać z kakao, cynamonem, proszkiem do pieczenia.

Wsypać do ubitej masy jajecznej,dokładnie wymieszać.

Margarynę zagotować, musi być wrząca, wlać do ciasta, wymieszać.

Na końcu dodać, pokrojone w kosteczkę jabłka , delikatnie wymieszać.

Tortownicę wysmarować masłem, wysypać bułką tartą, wlać ciasto.

Piec w 180 st c, około 50-55 min.

Wystudzone ciasto, polać polewą czekoladową.

Smacznego.