Smaczna zapiekanka z kolorowego makaronu.
Z dodatkiem jajek, frankfurterek i żółtego sera.
Składniki:
500 gram makaronu kolorowy świderki
2 cebule
3 łyżki oleju
sól
pieprz
5 jajek
30 dkg sera żółtego
30 dkg kiełbasek frankfurterek
1 szklanka gęstej śmietany 12%
szklanka = 250 ml
Opis:
Makaron ugotować al dente, w lekko osolonej wodzie i odcedzić.
Wyłożyć do miski, cebulę zeszklić na oleju razem z pokrojonymi kiełbaskami i dodać do makaronu.
Ser zetrzeć na tarce, podzielić na 2 części.
Jedną większą drugą mniejszą.
Trzy jajka roztrzepać widelcem, dodać mniejszą połowę sera,pieprz i sól.
Wlać do makaronu, dokładnie wymieszać łyżką.
Naczynie do zapiekania lekko posmarować masłem,wyłożyć makaron.
Resztę sera wymieszać ze śmietaną i dwoma jajkami, polać makaron.
Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 200 st C około 35-40 min.
Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz