Smaczna i szybka, surówka do obiadu.
Najlepiej smakuje ze smażoną rybą, lub pieczonym mięsem i ziemniakami.
Składniki:
5 ogórków kiszonych
1 por
1 jabłko
1 mała marchewka
1 pęczek szczypiorku
pieprz ziołowy
ewentualnie szczypta soli
Sos:
2 łyżki oliwy z oliwek
4 łyżki przegotowanej chłodnej wody
sok z cytryny
1/2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka musztardy
Opis:
Por drobno pokroić, ,dodać pokrojone ogórki kiszone, pokrojony szczypiorek,utarte jabłko i marchewkę, na tarce na grubych oczkach.
Wszystko wymieszać, polać sosem.
Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz