Smaczne kotleciki prowansalskie, pachnące ziołami.
Doskonałe na szybki obiad.
Składniki:
mąka pszenna
sól
pieprz
ser żółty kilka plastrów cienkich
masło klarowane do smażenia
zioła prowansalskie
Mięso umyć, osuszyć i pokroić na 6 plastrów, lekko rozbić. Posolić , posypać pieprzem, obtoczyć w mące, smażyć na maśle klarowanym na złoty kolor. Gotowe kotlety, owinąć żółtym serem, posypać ziołami prowansalskimi, zapiec w piecyku, lub w mikrofali, aż ser się rozpuści.
Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz