Duszone podgrzybki, pachnące lasem, lekko pikantne.
Doskonałe do ziemniaków i pieczywa.
***
Składniki:
1 kg umytych i pokrojonych podgrzybków
sól
pieprz
2 duże cebule
1 łyżka masła
3/4 szklanki kwaśnej śmietany 18% lub gęstego jogurtu
1/4 szklanki wody
Wykonanie;
Cebulę drobno pokroić, zeszklić na maśle, dodać pokrojone grzyby i wodę. Dusić około 15 - 20 min, doprawić, solą i pieprzem.
Dodać śmietanę i dusić jeszcze około 5 min..
Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz